百舌亭を忘れない。
六本木のランチやらディナーやらを書き綴ってきたこのブログ。
百舌亭を忘れていた・・・・。
※食べログ掲載写真引用。
私が異動してきたこの六本木で初めて衝撃を受けたランチがこの百舌亭。
揚げたての天ぷらを目の前に配膳。
あつあつでうまい。
1,000円あればおつりがくるお好み定食が私的にはコスパがいいと思う。
毎日は食べたくならないけど（もう年なので）六本木ランチではかなりおすすめです。
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サラダで腹を満たしたが。
そういや昨日食べてみたサラダラップだが正規のトッピングが品切れで、ひとつ好きなトッピングを選んでください、と言われてよくわからない「レンズ豆」なるものをトッピングしたのを思い出した。
そもそもレンズ豆とはなんぞや？？
気になったので調べてみた。
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レンズ豆の原産は西アジアから地中海にかけての乾燥地帯とされ、現在では世界の熱帯から温帯までの幅広い地域で栽培されています。日本ではなじみの薄い食材ですが、世界各地で身近に利用されており、あらかじめ水につけなくても調理できる手軽さや栄養価の高さが人気の理由となっています。
中近東では主食の代わりとしても利用されているほか、インドではダールというひき割りにされ、粥状にして食されたり、炒ってコーヒーとして飲まれたりしています。
レンズ豆は、免疫力を高める良質のタンパク質に富み、がん細胞の増加を抑える働きのあるレクチンも含んでいるほか、ナトリウムを排出するカリウムや貧血を予防する鉄、疲労回復効果のあるビタミンB群、老廃物やコレステロールを排出する食物繊維も豊富です。
レンズ豆とは凸型レンズの形状に似ていることから名づけられたと思われがちですが、実は逆で、発明された凸型レンズの形状がレンズ豆に似ていたため、レンズ豆のラテン語名lensにちなんでレンズと名づけられました。
https://www.fashion96.com/lentil/より一部引用
・・・なんか凄い食材でした。
とかく抗酸化作用と抗ガン作用がある食材なわけだね。
ざっくり言うと。
なんか勉強になったな。
これからそういうところも気をつけてご飯を食べていこうと思います（嘘）
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サラダで腹を満たす。
サラダで腹を満たす・・・。
そんなことは考えられない。
考えられなかった。今までは。
うちのお店の女子力高い同僚（♂）が教えてくれたのが今回ご紹介する
「サラダストップ」だっ！！
※食べログ掲載写真引用
掲載写真のサラダラップ？なるものを食したのだが、これが驚くほどボリューミーなのだ。そして沢山噛むからなのかあごが痛い。なんか痩せそうだ。小顔になりそうさ！
おすすめです。
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焼き鳥食べたい
焼き鳥食べたい。
そんな日は六本木の燃もいいけど高いので、上野のごくうに行きたくなる。
もともと友達に教えてもらって、入り口が汚い店だなと思ったけど内装はきれいで燃にまけじとも劣らない串のクオリティ。
上野に行ったら是非。
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最近食べたうまいランチ。
魚真一択でしょう。
食べログ掲載写真より引用。
刺身定食で3種の刺身だけか・・・ってげんなりしてたら、
アジフライに豚の煮付けとおかずがついてそれぞれうまい。
特にお味噌汁はなんていえばいいかわかんないくらいうまい。
是非おためしあれ。
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最近食べたうまい肉。
最近食べた肉で一番うまかった店はなんだろなとか、そんなこと考えてたら「ニクアザブ」を思い出した。
※食べログ掲載写真引用
うまそうでしょ。
でもこれ食いたいんじゃないんだよ。
おすすめコース3,000円がとってもリーズナブルでおいしい。
特に気に入ったのはトリュフソースにつけて食べる肉（なんの肉かは忘れた。だって仕方が無い。うまいんだもん。）と薬膳スープ？に浸して食べるセンマイとのど軟骨。
絶対に外さない肉がここにはある。
（六本木交差点から歩いて1分）
おすすめです！
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